Title: Szechwan Sesame Flavored Noodles
Categories: Chinese Pasta
Yield: 2 Servings

1/2	lb	Ramen type noodles
2	tb	Vegtable oil
2		Green onions -- finely
		Chopped
2	tb	Peanut butter
1	tb	Sesame oil -- szechwan
		Pepper oil*

* (for the hearty use up to 1 Tablespoon. Otherwise, use just a few drops. Boil noodles al dente drain and rinse in cold water. Heat a fry pan with

~!- ! Origin: Fidonet<->Internet Gateway (1:102/125.99)

Ä Area: EAT-L List (Recipes and Food Folklore) ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ Msg#: 500 Date: 14 Jul 97 07:59:13 From: "LDGOSS" Read: Yes Replied: No To: All Mark: Subj: 02:Re: REQUEST: Top Ramen Recipes #2 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ ÄÄÄÄ ÄÄÄ Message-Id: <199707142209.SAA37684@mail1y-int.prodigy.net> From: "LDGOSS" To: Subject: Re: REQUEST: Top Ramen Recipes #2 Sender: owner-eat-l@LISTSERV.VT.EDU

the oil; add noodles and flatten out like a pancake. When the bottom becomes brown and slightly crisp, turn and fry the other side Remove from pan and let cool. Place on a platter with side and sprinkle with the chopped green onions. In small bowl add the sesame and hot oils to the peanut- butter a few drops at a time. Just before serving pour the peanut butter sauce over the noodles Enjoy,

Recipe By :

From: "Ldgoss" Date: 14 Jul 97 Eat-L List (Recipes And Food Folklore) Ä

previous

next